ドラゴンバーガー

鎌倉 小町四ツ角 ドラゴンバーガー

ドラゴンバーガー

ドラゴンバーガー
ドラゴンバーガー
ドラゴンバーガー

ウイルス感染防止に向けての取り組みについて

当店は、今般の新型コロナウイルス(COVID-19)の感染への対策の一環とし、お客様の健康と安全並びに公衆衛生を考慮し、通常の店内清掃に加え除菌清掃の対応、店内に除菌用アルコールの設置、スタッフの健康と衛生面の管理を行っております。

11:00~18:00

当店を安心してご利用いただけるよう努めてまいります。

アダム・ローソン

アダム・ローソン氏が考案した独創的なハンバーガー

ロンドンで開催されたハンバーガーの大会で2年連続チャンピオンになったアダム・ローソン氏が日本をイメージした、独創的なバーガーのレシピを伝授してくれました。是非豪快にご賞味ください。

Adam Rawson

  • 1990年 ロンドン生まれパリ育ち。
  • 15歳で、料理の道に。フレンチ、イタリアン、ポーチュガルの名店を渡り歩く。
  • 各レストランでそれぞれの国の料理のエッセンスを取得し、ジャンルにとらわれない独創的な料理を発表。
  • 2015年、ロンドンの若手有望シェフのコンテスト、YBF(Young British Foodies chef of the year)のシェフオブザイヤーに輝き、2015年,2016年に“スライダーディサイダー”というミニバーガーのコンテストで2年連続優勝を果たす。
  • また、いろんな国を旅しながら、各国で出会った食材や料理をロンドンに持ち込み、斬新な料理を発表し続けている。日本の食材、料理にも深い興味を示し、新しいラーメンのメニューも発表。
  • 2017年秋にロンドンに自身のレストランを出店予定。

独創的なハンバーガーたち

店舗

ドラゴンバーガー店舗紹介

  • 神奈川県鎌倉市小町2-10-1(小町四ツ角)
  • JR横須賀・江ノ島電鉄の[鎌倉駅]をから徒歩で2分です。
  • 鎌倉の中心に位置するので、どこにでもアクセスしやすくランチにぴったり。
  • 定休日:水曜日
  • 営業時間:11:00〜18:00(ランチタイム 11:00~14:00)

ドラゴンバーガーのメニューもご覧ください。

画:野田敏明
画:野田敏明
画:野田敏明
画:野田敏明
画:野田敏明
画:野田敏明

日本有数の観光地鎌倉で、かまくらのごはん屋さんとして知られた“りきゅう”が、同じく観光地として名高い京都から、とっても美味しいハンバーガーを持ってきました。

山と海に囲まれた自然豊かな鎌倉。その中心とも言える鎌倉駅から徒歩2分です。

画:野田敏明